henr1ette

Henriette Jørgensen, 21 år, Oslo. Jusstudent ved UiO. Mote, reiser og helse.

blogg

Muffins a la brownies

03.04.2016 08.52 Recipes

Min gode venninne Kathrine serverer alltid browniemuffins når vi er der på jentekvelder og alt annet kost, og det er jo bare så sjukt digg. Jeg har hatt lyst på brownies hele uken, ha ha, så da helgen kom tenkte jeg at jeg skulle prøve det selv. Så enkelt, og så fort gjort! Perfekt på en grå søndag.

My good friend Kathrine always serves brownie muffins when we're there on girls night and other occassions, and they're so tasty. I've been wanting brownies all week, ha ha, so when the weekend was finally here, I thought I'd try them out myself. So easy, and done in fifteen minutes! Perfect on a grey Sunday.

To egg • Muffinsformer • 1 ts vaniljesukker •2 dl hvetemel • 3 dl sukker • 100g smeltet smør • 3-4 ss bakekakao

Two eggs • Muffin liners • 1 teaspoon vanilla sugar • 2 dl flour • 3 dl sugar • 100g melted butter • 3-4 tablespoons of baking cocoa

Forvarm ovnen til 200 grader. Visp eggene og sukkeret til eggedosis, og tilsett så resten. Fyll muffinsformene halvfulle, og stek midt i ovnen i ca. 13 min. Voila!

Preheat the oven to 200 degrees celsius. Mix the eggs and sugar well till it has a light yellow color, and then add the rest of the ingredients. Fill the muffin liners half full, and put them in the oven for about 13 minutes. Voila!